Rezepte 2023, März

Mais ist das Herbstgold, die Königin der Felder, eine beliebte Delikatesse von Kindern und Erwachsenen. Wir tauschen Ideen aus – wie man kocht und was man mit gekochten oder gebackenen Zuckermaiskolben serviert

Im Herbst wollen wir alle ein neues Kürbisrezept finden. Wir helfen Ihnen bei der Suche. Willst du Gemüsepilaf mit Kürbis? Oder vielleicht ein Käsekuchen oder eine gebackene Kürbiscreme zum Nachtisch? Versuch es

Was wäre ein Herbstmenü ohne ein Auberginengericht? Auf dem Höhepunkt der Herbstgemüsesaison kann gefüllte Aubergine das Hauptgericht werden, marinierte Aubergine, gebraten oder

Damit Sie seit Ihrer Kindheit nicht von Ihrer Lieblingsdelikatesse enttäuscht werden

Wir haben versucht herauszufinden, warum die neue skandinavische Küche zu einer der angesagtesten der Welt geworden ist

Nützliche Tipps für die richtige Wahl

Wie wähle ich hochwertige Sauerrahm? Einfache Tipps für alle

Rezepte mit Wein gehen immer davon aus, dass das Gericht außergewöhnlich wird. Guter Wein passt fast immer: als Sauce zum Schmoren, Soße, Marinade. Korrekt

Seit der Mensch Rinder und Kleinvieh gezähmt hat, kennt er alle Freuden fermentierter Milchprodukte. Sie zeichnen sich durch ihre Nützlichkeit und ihren besonderen Geschmack aus und werden von allen geliebt

Wenn Sie den Feiertag mit Ihrer Familie feiern, müssen die Neujahrsrezepte besonders sorgfältig ausgewählt werden. Alles auf dem Tisch soll schön, schmackhaft und abwechslungsreich sein. Wir stellen Ihnen vor

Hähnchenrezepte können so einfach wie lecker sein. Hähnchen taucht so oft auf unserer Speisekarte auf, dass es schnell langweilig werden kann. Aber! Versuchen Sie, Hühnchen zu kochen

Silvester ist unmöglich ohne ein Glas Champagner unter dem Glockenspiel. Aber in Ihrer Minibar finden Sie sicher auch andere Getränke, mit denen Sie Klassiker zubereiten können

Wenn du keine Grapefruit magst, weißt du einfach nicht, wie man sie kocht! Die angenehme Frische dieser Zitrusfrucht wird den Geschmack einer Vielzahl von Gerichten ausdrucksvoller machen. Wählen Sie rote Früchte

Heute findet man in jedem Supermarkt Saucen für alle Gelegenheiten und für jeden Geschmack… Seltsamerweise, aber all diese Vielf alt wird mit einer bestimmten Reihe von Chemikalien zubereitet

Traditionell wird an Silvester in jedem Haus Olivier gekocht. Eine Reihe von Zutaten kennt sogar ein Schulmädchen auswendig. Wir bieten an, andere Optionen zu testen, probieren Sie es aus

Austern sind ein luxuriöser Snack und ein sehr gesundes Produkt

Zu Beginn eines jeden Festmahls ist es angebracht, einen Cocktail in einem schönen Glas als Aperitif zu servieren. Und für einen Junggesellenabschied, hell im Geschmack und interessant im Inh alt, sind leichte Cocktails genau das Richtige für Sie

Was servieren wir an Feiertagen auf dem Tisch? Wie berechnet man die Zeit, um alles zu erledigen? Unsere Tipps und Rezepte helfen dabei, Gäste adäquat zu treffen und köstlich zu verköstigen

Wir bereiten uns im Voraus auf die Neujahrsfeiertage vor. Sie möchten also Ihre Lieben mit köstlichen und originellen Gerichten und Snacks erfreuen! Wir empfehlen ein sehr schnelles Silvester

Der Liebste liegt vor uns - die Neujahrsfeiertage und das Hauptfest des Jahres, auf das sich jedes Zuhause verantwortungsbewusst vorbereitet. Im Pflichtprogramm des Neujahrsmenüs: Gourmet

Vor den Neujahrsferien denkt jede Hausfrau über das Menü für geladene Gäste nach und denkt vor allem darüber nach, was sie zum Nachtisch kochen soll. Wir bieten beides ganz einfach an

Der Erfolg eines festlichen Festessens hängt weitgehend von der Fähigkeit ab, den Tisch schön und richtig zu dekorieren, um maximalen Komfort für alle Gäste zu schaffen. Und das langweilige Wort "dienen" kann

Wenn Sie darüber nachdenken, was Sie auf den Neujahrstisch stellen sollen, vergessen Sie nicht: Das Dekorieren von Geschirr ist ein wichtiger Teil der Vorbereitung auf den Feiertag. Nutzen Sie unsere Tipps und decken Sie sich schön ab

Die Pilzsaison ist längst vorbei. Aber frische Champignons, Austernpilze, Shiitake werden das ganze Jahr über verkauft. Wenn Sie Pilze lieben, nehmen Sie einen Korb und gehen Sie in den Supermarkt, um sie zu holen

Das Wort "Behandlung" ist in unseren Köpfen stark mit der Einnahme von Medikamenten verbunden, die wir nach Ansicht vieler Ärzte und Apotheker missbrauchen

Oft werden die Gerichte, die Männer wählen, mit Getränken in Verbindung gebracht, die das Essen begleiten. Beim Essen sind sie sehr wählerisch. Wir bieten Ihnen mehrere Optionen, die Männer

Wenn Sie verliebt sind und versuchen, den 14. Februar als Feiertag zu zweit zu feiern, ist die Frage, was Sie für ein romantisches Abendessen kochen sollen, für Sie relevant

Aufgrund unserer täglichen Routine kommen wir so selten dazu, unsere Freunde zu treffen und uns von Herzen zu unterh alten. Möchten Sie die Situation beheben? Veranst alten Sie in der Nacht vor dem 8. März eine Party nur für Mädchen

Die Aufgabe eines Kochs ist es, Menschen mit seiner Kochkunst zu begeistern. Aber für Ihre geliebte Frau zu kochen und ihre glücklichen Augen zu sehen, ist ein besonderes Vergnügen. Männer, aufgepasst

Cupcakes - beliebte portionierte Kuchen, "Kuchen im Miniaturformat". Sie sind immer auf der Speisekarte trendiger Konditoreien, außerdem sind Cupcakes in letzter Zeit sehr beliebt geworden, ihre

Lass uns schnell! Wir bieten schlanke Rezepte

Auch im letzten Jahrhundert g alten Vegetarier als Außerirdische

Kein Salat ist komplett ohne Dressing. Und sein Geschmack hängt in erster Linie von der Qualität und Frische der Dressing-Produkte ab

Wir freuen uns, dass die Rezepte, die unsere Leser auf der Seite veröffentlichen, immer mehr werden! Unsere kulinarische Sammlung wird ergänzt und vielfältiger und interessanter

Bald unsere liebsten Frühlingsferien, auf die wir uns im Voraus vorbereiten, Rezepte für das Fest auswählen und traditionelle Osterkuchen backen. Aber Gebäck zu Ostern kann sehr unterschiedlich sein: von

Denken Sie darüber nach, was Sie für den festlichen Ostertisch kochen sollen? Wir haben Ideen

Sein heller Sommergeschmack löscht perfekt den Durst in der Hitze. Bereiten Sie selbst natürlichen Eistee zu - er wird schmackhafter und gesünder als der, den Sie im Handel kaufen können

Weiß- oder Rotweinessig, Balsamico- und Sherryessig - jeder von ihnen verleiht dem Gericht seine eigene Geschmacksnote. Weinessig sollte vorsichtig verwendet werden, er ist sehr "aktiv" und

Der Sommer ist eine großartige Gelegenheit, viel über die kulinarischen Traditionen verschiedener Länder zu lernen. Sammeln Sie Reiserezepte? Wir sind ja

Wenn das üppige Gurkenfeld anfängt, einen Eimer voll Gurken pro Tag zu produzieren, ist es an der Zeit, die leicht gesalzenen Gurken herzustellen. Wie werden wir salzen? Salzgurken kochen

Stachelbeere ist eine russische Lieblingsbeere. Einst wuchsen seine dornigen Büsche in königlichen und klösterlichen Gärten. Es ist gut, dass es Tradition ist, Stachelbeermarmelade und Marmelade anzubauen und zu kochen

Nehmen Sie eine Handvoll Pinienkerne, frischen duftenden Basilikum, etwas Knoblauch, ein Stück italienischen Parmesan und ein primitives Küchengerät - einen Mörser. Entzückender Klassiker

Die Pflaume ist heute eindeutig nicht der Spitzenreiter unter den Fruchtfüllen, obwohl wir im Herbst gerne ihre saftig-süßen Früchte mit einer leichten Säure schlemmen

Es gibt viele Möglichkeiten, das Gewünschte zu erreichen - den Inh alt der Dosen auf eine hohe Temperatur zu erhitzen

Urlaubserinnerungen sind noch frisch, es ist Zeit, mit Freunden nicht nur Fotos und Reiseandenken zu teilen, sondern auch Geschmäcker. Eine arabische Partei kann eine Reihe von „kulinarischen

Rote Bete spielt in unseren Gerichten immer eine leuchtende Rolle! Wir möchten Sie daran erinnern, dass Rezepte mit Rüben nicht auf Hering unter einem Pelzmantel und Vinaigrette beschränkt sind. Wir bieten an, Norwegisch zu kochen

Eier sind nicht nur Spiegeleier und Rührei zum Frühstück. Eiergerichte können sowohl ein herzhaftes Mittagessen als auch ein angenehmes Abendessen sein. Am 11. Oktober, dem Welt-Ei-Tag, erinnern wir uns an einige

Neben Doppelkochern und Multikochern gibt es eine weitere wunderbare Pfanne namens "Slow Cooker"

Vom 1. bis 9. November findet in Andalusien das Olivenfest statt. Dies ist eine großartige Ausrede, um einige neue Rezepte für Dressings und Saucen auszuprobieren! Verwendung für eines der Rezepte

Gefülltes Gemüse ist für viele ein beliebtes hausgemachtes Essen. Wir haben einige köstliche Rezepte zusammengestellt, mit denen Sie Kürbis mit Reis, Auberginenboote mit Nüssen und Paprika zubereiten können

Du musst für diese Geschenke nicht einkaufen gehen, sie sind einfach mit deinen eigenen Händen zu machen. Und wer sie verschenkt, wird damit mehr als zufrieden sein als mit gekauften, denn sie bewahren die Wärme von Ihnen

Viele Gäste gleichzeitig zu Hause zu bewirten ist eine aufregende Angelegenheit: Sie müssen interessante Gerichte auswählen, die Menge der Produkte bestimmen, den Zeitpunkt der Zubereitung und des Servierens bestimmen. Aber wenn alles stimmt

Dieser Fisch ist perfekt für den festlich gedeckten Tisch, sowohl als Snack als auch als warmes Gericht

In der k alten Jahreszeit kommt in Frankreich und Italien die Zeit des jungen Weins. In diesem Jahr fällt New Beaujolais auf den 21. November. Wir haben uns für 3 herzhafte Rezepte entschieden

Die Kaki-Saison ist Spätherbst und Winter. Beeilen Sie sich, um diese gesunde Beere zu genießen

Es ist einfach so passiert, dass Oliviersalat bei uns mit den Neujahrsfeiertagen in Verbindung gebracht wird. Weichen Sie nicht von der Tradition ab. Wir bieten mehrere Optionen an - was könnten Sie diversifizieren

Julienne ist ein Gericht, das in Russland sehr beliebt ist. Es ist einfach, sättigend und das Servieren in Portionen ist auch praktisch, wenn mehrere Speisenwechsel geplant sind

Gebackenes Fleisch kann als warmes Gericht auf dem Tisch serviert werden und dient am nächsten Tag als k alter Snack

Wir stellen vor: 18 Gerichte für die festlich gedeckte Tafel. Wenn Sie Gäste erwarten, werden sich unsere Neujahrsrezepte auf jeden Fall als nützlich erweisen

Schweinefilet, oder Filet, kann am Stück gebacken werden - mit oder ohne Füllung. Die Zubereitung des Filets erfordert nicht viel Arbeit, aber was Sie unbedingt tun müssen, ist es zu reinigen

In der Saison, in der es nicht genug frisches Gemüse und Obst gibt, kommen Avocados zur Rettung. Verschiedene Sorten dieser Frucht reifen zu unterschiedlichen Zeiten. Es stellt sich also heraus, dass man Avocados kaufen kann

Schinken gibt es in verschiedenen Größen zu kaufen und auf unterschiedliche Weise zuzubereiten. Gesalzener oder roher Schinken wird vor dem Kochen eingeweicht

Lammkarree besteht aus 7 oder 8 Fleischstücken auf den Rippen und wird am Stück serviert. Im Laden finden Sie bereits zubereitetes Caret (z. B. australisches Lamm in

Reinigen Sie den Tintenfisch von der dünnen Außenfolie und dem Innenrahmen und wählen Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack

Es ist wichtig, nicht nur lecker kochen zu können, sondern auch zu wissen, wie man Lebensmittel richtig lagert, damit sie ihren Geschmack und ihre Nährwerte beh alten. Und beachten Sie auch die Hygieneregeln - denn

Cranberry, eine beliebte Winterbeere auf unserem Tisch, ist nicht nur eine tolle Ergänzung zu vielen Gerichten, sondern auch ein altbewährtes Heilmittel

Suppe ist ein universelles Gericht, es kann sowohl diätetisch als auch sättigend sein. Die Suppe kann als leichter Snack oder als vollwertige warme Mahlzeit serviert werden. Sie können damit eine Püree-Suppe machen

Rohes oder gekochtes Obst kann zur Herstellung von Püree oder Soße verwendet werden. Darüber hinaus können aus Früchten Smoothies hergestellt werden - ein dicker Cocktail, der reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist

Der Sommer ist ein ewiger gastronomischer Feiertag! Essen im Freien mit Grill - was könnte schmackhafter sein? Unser spezieller Grillbereich bietet eine Sammlung der originellsten

Hausgemachte Limonade aus aromatischen Kräutern und Beeren kochen

Videolektion zum Backen von Puddingkuchen

Gibt es nach der Party noch Wein? Er wird eine gute Verwendung finden

Alle Hausfrauen wissen, dass man mit Zwiebelschalen Eier für den Urlaub färben kann. In diesem Video spricht unsere Stylistin Marina Krugova über eine weniger bekannte Methode

Wir haben einige alte Osterrezepte aus dem berühmten Buch von Elena Molokhovets "Geschenk für junge Hausfrauen" überprüft. Wir haben es geschafft, und Sie können es auch

Bald werden wir Diäten für eine Weile vergessen - Maslenitsa! Wir warten auf Gäste, backen Pfannkuchen, bauen Schneefestungen - wir feiern auf unterh altsame und schmackhafte Weise einen der ältesten russischen Feiertage

Wie Olivenöl in der portugiesischen Küche verwendet wird

Das ist so ein Lebensretter für den festlich gedeckten Tisch! Stellen Sie sich vor, wie viel Zeit wir totschlagen würden, wenn wir sie selbst backen

Im Sommer kann jeder freie Tag in einen Feiertag verwandelt werden – sammle einfach Freunde und verlasse die Stadt

Meeresfrüchte sind ein riesiger Spielraum für kulinarische Fantasien

Meeresfrüchtecocktail ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund

Wie wird aus einer gewöhnlichen Pasta – einer schnellen und einfachen Mahlzeit – eine italienische Gourmet-Pasta?

Herrinnen verwenden Marinade, um saftigem Fleisch subtile Aromen zu verleihen

Begeistern Sie unerwartete Gäste mit köstlichen leichten Snacks

K alte Suppen bringen Kühle und Sättigung in der Sommerhitze

Mikhail Plotnikov: Als ich am Set von "The Young Lady and the Cook" eine Gans gekocht habe, ist er nach dem Befehl "Entfernen" sehr schnell verschwunden

Einfache Rezepte: Beginnen Sie den Tag mit einem ungewöhnlichen Frühstück

Wie macht man gute Marmelade und wo kann ich sie hinzugeben?

H alten Sie Ihr Baby in der Küche beschäftigt und verbessern Sie seinen Appetit

Mogul-Mogul wird hauptsächlich im Winter gekocht. Es kann auch zu anderen Gerichten hinzugefügt werden

Wie macht man Rot-Orangen-Salsa und richtiges Salatdressing?

In der Küche ist alles fast fertig, es ist Zeit, sich an den Tisch zu setzen, und dann

Dinner for two soll nicht nur den Magen sättigen, sondern auch das Herz beruhigen

Ein romantisches Dinner sollte jede Frau zubereiten können – unabhängig vom Alter

Köstliche Vorspeisenrezepte: Kartoffelsalat, Hähnchen-Quesadilla, Lachs-Bruschetta, Champignon-Tomaten-Bruschetta

Um die Gäste angenehm zu überraschen, koche eine Lammkeule für den Feiertag

Pizza kann gesund und kalorienarm zubereitet werden, wenn du gegrilltes Gemüse in der Füllung verwendest

Kochen von 4 italienischen Gerichten mit dem renommierten Mailänder Koch Roberto Bruno

Jetzt ist es an der Zeit, duftende, knusprige, leicht gesalzene Gurken zu kochen

Sauermilch? Beeilen Sie sich nicht, loszuwerden! Wir kennen 5 Rezepte! Was mit Sauermilch kochen >

Fisch auf Kohlen kochen nach unserem Rezept! Würziger Geschmack und nützliche Eigenschaften zeichnen dieses Gericht aus